أنواع سلالات الدجاج الأكثر إنتاجاً للبيض

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا بزوار ومتابعي مدونة الشهادة مع مقال جديد وهو أنواع سلالات الدجاج الأكثر إنتاجاً للبيض لأن الكثير منكم عبروا عن استعدادهم وتحمسهم لهذا المشروع من خلال المقال الأول الذي فسرنا من خلاله مشروع تربية الدجاج البلدي، إذا لم تقرأه أنصحك بالإطلاع عليه من خلال هذا الرابط: مشروع الدجاج البلدي .

أردنا أن نناقش في هذا المقال أنواع سلالات الدجاج الأكثر إنتاجاً للبيض بشكل أكبر لتتضح الصورة أمام كل الراغبين في خوض غمار هذا المشروع المربح طبعا لمن أخذ بكل أسباب النجاح.

إذا كنت تريد عمل مشروع تربية الدجاج البياض فإنك بدون شك في حاجة إلى أحسن أنواع الدجاج البياض، وهو السؤال الذي يطرح علينا كثيرا خصوصا في مجموعات الفيسبوك، لذلك من خلال هذا المقال سنتعرف على سلالات الدواجن التي يمكنك الاعتماد عليها للحصول على إنتاج مرتفع من البيض خلال السنة.

للإنضمام إلى مجموعتنا في الفيسبوك من هذا الرابط تربية الدجاج البلدي

1. الدجاج الفيومي الأصلي

رغم أن هذا النوع من الدجاج جيد في إنتاج البيض، لكن بعض السماسرة يحاولون ذائما النقص من قيمة سلالة الفيومي ويروجون فقط للسلالات التي لديهم ويروجون ايضا لخليط السلالات ويوهمون المبتدئين بأن خليط السلالات بياض ولاحم وهذا كله كذب هناك خليط بين الجيرسي و الاسترالوب والسوسيكس فقط يكون لاحم يعني من ناحية الوزن فقط اما من ناحية البيض فليس ببياض.

الخليط الوحيد البياض هو خليط بين الفيومي والدجاج البلدي اما باقي السلالات المذكورة بالاسفل فهيا صحيح انتاجها جيد من ناحية البيض. لكن مشكل السلالة يكون ثمنها مرتفع ولديها مناعة ضعيفة لا تتحمل الامراض والتقلبات المناخية خصوصا الحرارة في فصل الصيف , وايضا يكون لون قشرة بيضها يميل الى لون البيض الرومي لا يشبه لون بيض البلدي لهذا سيصعب عليك تسويقه ونفس العيب يكون في خليط السلالات.

اما الفيومي لديه مناعة قوية مقاوم للامراض يتاقلم مع كل المناخات وثمنها في المتناول وانتاجها من ناحية البيض ممتاز اما بعض السماسرة الذين يقولون بان بيض الفيومي ضغير فهذه المعلومة لا اساس لها من الصحة كلها  وانا اتكلم عن تجربة وليس من فراغ اقدم لك نصائح ومعلومات لوجه الله.

اما الفيومي فثمنه في المتناول و السماسرة الذين يقولون بأن بيض الفيومي صغير فهذا كله كذب ومعلومات لا اساس لها من الصحة فبيض الفيومي يكون متوسط عند عمر 4 اشهر ونصف الى 5 اشهر هذا يرجع لعامل وهو ان سلالة الفيومي تبدء في وضع البيض في سن مبكر وبعدها يصبح بيض عادي مثل بيض البدي والفيومي هو السلالة الوحيدة اللتييي تبدء في وضع البيض في سن مبكر.

ولأن دجاج الفيومي اصبح محبوب من طرف الكثير من الناس الذين يشتغلون على البيض البلدي لهذا يقومون بعض السماسرة بالنقص من قيمته والترويج لسلالات  لما له من خصائص أخرى تجعل منه سلالة الدجاج الأولى التي يجب عليك البدء بها خصوصا إذا كنت مبتدئ.

من أفضل صفات الدجاج الفيومي أنها سلالة مقاومة للأمراض وتستطيع تحمل جميع أنواع المناخات الصعبة خصوصا الطقس الحار منها، فكما يشير اسمها (فيوم) فهي سلالة من أصول مصرية من محافظة الفيوم، مما يعني أنك لن تجد صعوبة في تأقلمها مع مختلف المناطق العربية.

أما إنتاج دجاجة الفيوم من البيض فقد تصل إلى 300 بيضة سنويا، لكن ان كنت لست متأكدا من مصدر الدجاج فقد تحصل على إنتاج متوسط لا يتعدى 220 بيضة في السنة،

فراخ الفيومي يمكن إدراجها ضمن خانة الأنواع الخفيفة الوزن من الدواجن، حيث أن ذكورها تزن حوالي 2 كلغ ونصف، بينما لا تتجاوز دجاجة الفيومي 2 كلغ وهذا عادي لأن ذائماً الدججاج البياض يكون وزنه خفيف أما الدجاج اللاحم يستهلك اكل كثير ويكون إنتاجه من البيض ضعيف.

2. سلالة دجاج الليجهورن

تعتبر من أنواع الدجاج الأكثر إنتاجا للبيض حول العالم، ويعود أصل هذه السلالة إلى ايطاليا، لكنها الآن من أنواع الدجاج الأكثر شهرة في جل بلدان البحر الأبيض المتوسط، وهي غزيرة الإنتاج للبيض

بفضل عمل الكثير من البلدان على تحسين هذا النوع من الدواجن، فان سلالة الليجهورن توجد منها عدة أنواع مختلفة، يمكن إحصاء حوالي 12 نوعا من الليجهورن من أبرزها الليجهورن الأبيض والبني.

إنتاج سلالة الليجهورن من البيض يصل حوالي 270 بيضة سنويا في المتوسط حسب معطيات ويكيبيديا اللغة الانجليزيةleghorn chicken وهي معطيات خاصة بالنوع الأبيض الذي تم استيراده وتحسينه في الولايات المتحدة الأمريكية منذ سنة 1828 ميلادية لمن كما ذكرنا سابقا عيب اللجهورن الوحيد لديه مناعة ضعيفة.

أما فيما يخص انتاج اللحم، فكعادة انواع الدجاج البياض، فان فراخ نوع الليجهورن خفيفة إلى متوسطة الوزن، حيث تزن ذكورها حوالي 2.9 كلغ بينما تصل الإناث الى وزن 2.5 كلغ فقط.

3. الدجاج الهجين البياض

هي طبعا من أكثر السلالات إنتاجا للبيض، وتوجد العديد من أنواع الدجاج الهجين حول العالم، حيث عمدت الكثير من الشركات الى تهجين سلالات مختلفة من الدجاج للحصول على سلالات أكثر إنتاجية للبيض، ومن أشهر هذه الأنواع نجد النوع المسمى “المذنب الذهبي”.

تتميز السلالات الهجينة بقدرتها على إعطاء أعداد وفيرة من البيض تصل سنويا لأكثر من 200 بيضة لكنها تستهلك الأعلاف بكميات كبيرة نظرا لقدرتها على التحويل.

أما أوزان السلالات الهجينة من الدواجن فغالبا ما يكمن تصنيفها ضمن السلالات المتوسطة، وتتميز غالبا بلونها الذهبي مع ذيل يميل إلى البياض.

4. دجاج الساسكس sussex المزدوج الغرض

هي سلالة معروفة بازدواجية الغرض من التربية، حيث يمكن تربية هذا النوع من الدجاج لإنتاج البيض وإنتاج اللحم كذلك، ويصل إنتاجها من البيض إلى حوالي 220 بيضة في السنة كمتوسط إنتاج.

رغم تواجد العديد من أنواع دجاج ساسكس الا أن اشهرها على الإطلاق هو الدجاج الأبيض ذو الرقبة السوداء.

5. دجاج ايزا البنية

هي من أنواع الدجاج الهجين كذلك، تتميز بلونها البني وإنتاجها الغزير من البيض، حيث يصل إنتاجها إلى حوالي 250 بيضة خلال كل سنة.

سلالة ايزا البنية لإنتاج البيض تم الحصول عليها عبر سلسلة طويلة من التزاوجات بين أنواع مختلفة من الدواجن بغرض الحصول على سلالة منتجة للبيض، بينما لا يتعدى وزن الدجاجة حوالي 2 كلغ.

6. الدجاج الأندلسي

رغم أنه يعتبر من الدجاج البياض من الدرجة الثانية الا أنه يتميز بوزن مهم للبيضة الواحدة، بينما يصل إنتاج هذا النوع من البيض حوالي 170 بيضة خلال السنة.

وكما يشير اسمه فهو نوع ينحدر من منطقة الأندلس باسبانيا، حيث ينتشر تربية الدجاج الأندلسي أكثر في منطقتي قرطبة واشبيلية على الخصوص.

7. دجاج المارانز

المارانز أو المارانس هي نوع من الدجاج مختلط الغرض من الانتاج، وهي من أصول فرنسية، يصل انتاجها من البيض حوالي 150 بيضة في السنة، بينما يزن الدجاج حوالي 4 كلغ للفراخ و 3 كلغ للدجاجة.

8. نصائح مهمة للحصول على انتاج بيض افضل في مشروع تربية الدواجن

• عمر الدجاجة: فكلما كان عمر الدجاجة أقل من 3 سنوات كان الانتاج من البيض أكثر، لذلك من الأفضل تغيير قطيعك من الدجاج كل 3 سنوات على الأكثر، وتبقى السنة الأولى الأكثر انتاجية دوما.
• علف غني بالبروتين: تحتاج الدجاجة البياضة الى حوالي 20 غراما من البروتين يوميا لانتاج البيض، لذلك فان احتواء عليقة الدجاج البياض على نسبة كافية من البروتين أمر مهم للحفاظ على وتيرة وضع البيض، وأنصح دوما باستعمال العلف المركب لاحتوائه على جميع العناصر الضرورية.
• الاضاءة الكافية: يحتاج الدجاج بين 14 الى 16 ساعة خلال اليوم من الاضاءة لوضع البيض بشكل كبير، لذلك يمكنك الاستعانة بالمصابيح خلال الأيام القصيرة من السنة.

.

لا تنسى الاشتراك في القائمة البريدية اعلاه على اليسار ليصلك كل جديد نقوم بنشره

نسعى دائما لتقديم كل ماهو مفيد لكم فاتمنى ان نكون عند حسن ظنكم جميعا فارجو دعمنا وتشجيعنا على تقديم الافضل بمشاركة الموضوع مع اصدقائكم على مواقع التواصل الاجتماعى فيس بوك تويتر واتساب…. عن طريق ازرار المشاركة اسفل التدوينة مع ترك تعليق داخل صندوق التعليقات , كل الود والاحترام لكم , الى اللقاء فى تدوينة اخرى ان شاء الله من تدوينات مدونة الشهادة .

شاهد ايضا

مشروع تفقيس البيض- مشروع الفقاسة او حاضنة البيض

أنواع سلالات الدجاج الأكثر إنتاجاً للبيض

دراسة جدوى لمشروع تربية الدجاج البلدي- شرح مفصل

مشروع تربية الغنم- كل ما عليك معرفته

مشروع ناجح. تربية الدجاج البلدي البياض معلومات مهمة.

كيف تنجز الأعمال الصعبة دون تعقيدات

كيف تصبح شخصا ناجحا ومميزا في الحياة .. 5 خطوات أساسية